100% FAIT MAISON
LA CARTE
Découvrez la carte de nos entrés, nos tartares et de nos desserts 100% fait maison.
SIDES
À PARTAGER
Délicieusement fait maison
Croq'
Rillettes
Une petite faim à manger en solo 😉
3,50€
Brioche artisanale, Rillette Badem
houmous badem
6€
Houmous betterave, Citron vert, Grenade, Pickles d’oignons rouge
Rillette
Badem
7€
Thon, Cream cheese, Echalote, Combava, Miel, Wakame
caviar
badem
7€
Tomates et Poivrons confits, Ail, Miel, Basilic, Pignon de pin, Féta
Nos Tartares de Boeuf
Servi avec des frites fraîches maison, cuites à la graisse de bœuf (huile de tournesol pour nos amis végé) + 1 sauce tartare maison ou une salade verte.
Version XL : 280g +5€
Classic BBQ
+ frites & sauce maison ou salade de roquette
14,90€
Bœuf, Cornichon, Moutarde, Persil, Echalote, Huile fumée, Sauce BBQ
Portofino
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
15,90€
Bœuf, Tomate confite, Parmesan, Basilic, Oignon rouge, Ail, Pignon de pin, Roquette
Mama Lova
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
19,90€
Bœuf, Burrata, Truffe d’été, Poivron confit, Parmesan, Oignon rouge, Roquette, Noisette
THAÏ WEST
Boeuf
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
17,90€
Boeuf, Mangue, Cébette, Pousse Soja, Coriandre, Menthe, Cacahuète, Sauce Thaï
nos tartares de saumon
Servi avec des frites fraîches maison, cuites à la graisse de bœuf (huile de tournesol pour nos amis végé) + 1 sauce tartare maison ou une salade de roquette
Version XL : 280g +5€
Saumon spicy
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
17,90€
Saumon, Avocat, Fruit de la passion, Cebette, Coriandre, Sésame, Mayo Siracha, Oignons frits
THAÏ west saumon
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
17,90€
Saumon, Mangue, Cébette, Pousse Soja, Coriandre, Menthe, Cacahuète, Sauce Thaï
Curry mango saumon
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
17,90€
Saumon, Mangue, Grenade, Pomme verte, Oignon rouge, Crème curry mangue
nos tartares de dorade
Servi avec des frites fraîches maison, cuites à la graisse de bœuf (huile de tournesol pour nos amis végé) + 1 sauce tartare maison ou une salade de roquette
Version XL : 280g +5€
THAÏ west dorade
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
17,90€
Dorade, Mangue, Cébette, Pousse Soja, Coriandre, Menthe, Cacahuète, Sauce Thaï
curry mango dorade
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
17,90€
Dorade, Mangue, Grenade, Pomme verte, Oignon rouge, Crème curry mangue
NOtre tartare végétarien
LE VÉGÉTALE
+ frites & sauce maison ou salade DE ROQUETTE
( AUCUNE DÉCLINAISON POSSIBLE)
14,90€
Mozzarella, Avocat, Poivrons et tomates confites, Oignon rouge, Concombre, Parmesan, Pignon de pin
Badem Roll
Servi seul
Classic BBQ
10,90€
Brioche artisanale, Bœuf, Cornichon, Moutarde, Persil, Echalote, Huile fumée, Sauce BBQ
Saumon spicy
11,90€
Brioche artisanale, Saumon, Avocat, Fruit de la passion, Cebette, Coriandre, Sésame, Mayo Siracha, Oignons frits
NOS DESSERTS
Une douceur pour les gourmands
Cheesecake Lover
Crème Vanille Tonka, Mangue, Passion, Banane, Citron Vert, Granola
5 €
Peanut Power
Ganache Chocolat, Moelleux Chocolat, Caramel Beure Salé, Cacahuètes
5 €
LA Tarte Citron Meringuée
Sablé Breton, Crémeux Citron, Meringue Italienne
5 €
NOS SUPPLÉMENTS
Croquantes et fondantes…
Supplément sauce tartare maison 0,50€
Frites
à la graisse de boeuf
3,50€
Frites
à l'huile de tournesol
3,50€
Salade DE ROQUETTE
3,50€
BOISSONS SOFT
Savoureuses, rafraîchissantes et c’est déjà pas mal
Eau plate
50cl
2,50€
San Pellegrino
50cl
2,90€
Coca Cola
33cl
2,90€
JOMO Thé blanc glacé
Pêche – Hibiscus (35cl)
3,50€
JOMO Maté glacé
Passion – Citron vert (35cl)
3,50€
Fille de l'Ouest
Rhubarbe (33cl)
4,50€
Fille de l'Ouest
Pomme (33cl)
4,50€
Fille de l'Ouest
Citron (33 cl)
4,50€
ALCOOL
Un verre de Baumard ou de Giffard et ça repart !
Bière blonde
Summer Ale (33cl)
5 €
Vin rouge
Pays D’Oc – Syrah – Domaine Bruno Andreu « Tendem » (75cl)
22€
Vin rouge
Pays D’Oc – Syrah – Domaine Bruno Andreu « Tendem » (12cl)
5€
Vin Blanc
Domaine des Baumard – “La Calèche, vin blanc sec” (75cl)
18 €
Vin Blanc
Domaine des Baumard – “La Calèche, vin blanc sec” (12cl)
4 €
Crémant de Loire
Domaine des Baumard “Carte Turquoise” (75cl)
25€
Rosé
Pays d’Oc « Moment de plaisir »(12cl)
4€
Cidre bio
Fils de Pomme (33cl)
5,50€
Cidre bio rosé
Fils de Pomme – Infusé Fleurs de Sureau & Hibiscus (33cl)
5,50€
BOISSONS CHAUDES
Chaudes et réconfortantes, pour bien finir le repas