100% FAIT MAISON

CONCEPT TARTARE

Restaurant de Tartare à Angers

BADEM TARTARE

CONCEPT TARTARE À ANGERS

Des recettes 100% faites maison réalisées avec des produits frais et équilibrés.

Un nouveau concept de restauration rapide proposant des tartares élaborés de bœuf, de poissons et végétariens en plein centre-ville d’Angers. Chaque plat est accompagné de bonne frites maison croustillantes cuites à la graisse de bœuf. Les plus gourmands se feront facilement séduire par notre délicieuse gamme de desserts élaborée par notre cousin et chef pâtissier Charles Liets.

Tartare de saumon à base de saumon, avocat, fruit de la passion, cébette, coriandre, sésame, Mayo Siracha, Oignons Frits de qualité
Le Tartare "Saumon spicy"
Le Tartare "Mama Lova"

NOS RECETTES

TERRE & MER

Recettes 100% maison, saines et gourmandes

CLASSIC BBQ

+ FRITES & SAUCE MAISON

14,90€

Bœuf, Cornichon, Moutarde, Persil, Echalote, Huile fumée, Sauce BBQ

Tartare Classic BBQ à base de boeuf sur Angers

PORTOFINO​

+ FRITES & SAUCE MAISON

15,90€

Bœuf, Tomate confite, Parmesan, Basilic, Oignon rouge, Ail, Pignon de pin, Roquette

Tartare Portofino inspirée de saveurs italienne sur Angers

Mama Lova

+ FRITES & SAUCE MAISON

19,90€​

Bœuf, Burrata, Truffe d’été, Poivron confit, Parmesan, Oignon rouge, Roquette, Noisette

Thaï West Bœuf

+ FRITES & SAUCE MAISON

15,90€

Bœuf, Mangue, Cebette, Pousse Soja, Coriandre, Menthe, Cacahuètes, Sauce Thaï West

Saumon Spicy

+ FRITES & SAUCE MAISON

17,90€​

Saumon, Avocat, Fruit de la passion, Cebette, Coriandre, Sésame, Mayo Siracha, Oignons frits

Tartare de poisson Saumon spicy

CURRY MANGO​

+ FRITES & SAUCE MAISON

17,90€​

Saumon, Mangue, Grenade, Pomme verte, Oignon rouge, Crème curry mangue

Tartare-Curry-Mango-Restaurant-Angers

Le Végétale

+ FRITES & SAUCE MAISON

14,90€​

Mozzarella, Avocat, Poivrons et Tomates Confite, Oignon rouge, Concombre, Parmesan, Pignon de pin

Tartare Le végatal

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