100% FAIT MAISON

CONCEPT TARTARE

Restaurant de Tartare à Angers
Ouverts 7 jours sur 7 !

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BADEM TARTARE

Restaurant de Tartare à Angers​

Des recettes 100% faites maison réalisées avec des produits frais et équilibrés.

Un nouveau concept de restauration rapide proposant des tartares élaborés de bœuf, de poissons et végétariens en plein centre-ville d’Angers. Chaque plat est accompagné de bonne frites maison croustillantes cuites à la graisse de bœuf. Les plus gourmands se feront facilement séduire par notre délicieuse gamme de desserts élaborée par notre cousin et chef pâtissier Charles Liets.

Tartare de saumon sur fond orange fait maison
Le Tartare "Saumon spicy"
Tartare Mama lova inspiration italienne, truffe d'été
Le Tartare "Mama Lova"

NOS RECETTES

TERRE & MER

Recettes 100% maison, saines et gourmandes

CLASSIC BBQ

+ FRITES & SAUCE MAISON

14,90€

Bœuf, Cornichon, Moutarde, Persil, Echalote, Huile fumée, Sauce BBQ

menu badem tartare de bœuf classique barbecue

PORTOFINO​

+ FRITES & SAUCE MAISON

15,90€

Bœuf, Tomate confite, Parmesan, Basilic, Oignon rouge, Ail, Pignon de pin, Roquette

menu badem tartare de bœuf italien

Mama Lova

+ FRITES & SAUCE MAISON

19,90€​

Bœuf, Burrata, Truffe d’été, Poivron confit, Parmesan, Oignon rouge, Roquette, Noisette

menu badem tartare bœuf truffe d'été

Thaï West Bœuf

+ FRITES & SAUCE MAISON

15,90€

Bœuf, Mangue, Cebette, Pousse Soja, Coriandre, Menthe, Cacahuètes, Sauce Thaï West

Tartare de bœuf limousin français "Thaï West"

Saumon Spicy

+ FRITES & SAUCE MAISON

17,90€​

Saumon, Avocat, Fruit de la passion, Cebette, Coriandre, Sésame, Mayo Siracha, Oignons frits

menu badem tartare saumon frais avocat

CURRY MANGO​

+ FRITES & SAUCE MAISON

17,90€​

Saumon, Mangue, Grenade, Pomme verte, Oignon rouge, Crème curry mangue

Tartare-Curry-Mango-Restaurant-Angers

Le Végétale

+ FRITES & SAUCE MAISON

14,90€​

Mozzarella, Avocat, Poivrons et Tomates Confite, Oignon rouge, Concombre, Parmesan, Pignon de pin

Tartare végétarien fait maison à Angers

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